OLIO E DINTORNI ... PER CONOSCERE L'OLIO ... E MOLTO ALTRO...


..ma lo sapete quanto olio extravergine di oliva si produce in regione? O quale olio è meglio scegliere al supermercato? O ancora, quale olio si abbina meglio con i diversi alimenti? Le risposte a queste domande e a tutto quel che vorreste sapere sull'olio, le potrete avere a OLIO E DINTORNI, dal 24 al 26 maggio ad Oleis di Manzano. Un'occasione, questa tre giorni sotton al segno dell'olio di qualità, per incontrare i produttori, ascolltare le loro storie fatte di impegno e passione, farsi consigliare, assaggiare, provare, testare. O per partecipare ai corsi di potatura e di introduzione generale al mondo dell'olio con i tecnici dell'ERSA, Agenzia regionale per lo sviluppo rurale o ai mini lab per imparare a sentire i diversi sapori dell'olio, imparare a conservarlo al meglio, saperlo scegliere in base ai propri gusti...nel segno di una corretta ma saporita alimentazione! Il tutto nella magnifica cornice del parco di Villa Maseri (con cucine sempre attive, formidabile enoteca e tanta buona musica)


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