

Si conclude la 21ª edizione di questa festa.
Ad oggi restano le immagini di giorni pieni di persone, voci, musica e momenti speciali fatti di condivisione. Ogni anno, da fuori, sembra tutto più semplice. Ma dietro c’è un lavoro enorme, fatto di tempo, presenza e di impegno costante, davvero tanto. Ci sono persone che finiscono di lavorare e vengono ad aiutare, chi corre da una parte all’altra senza fermarsi, chi risolve problemi senza farli pesare agli altri, chi resta fino all’ultimo anche quando la stanchezza si fa se


Olio e… Cibo!
Durante le 3 giornate di Olio e Dintorni, la cucina sarà pronta ad accogliervi con tanti piatti pensati per vivere la festa anche attraverso i sapori del territorio. Ai fornelli troveremo lo chef Chef Kevin Gaddi Ambasciatore del Gusto FVG, insieme alla squadra della cucina di Oleis. Tra le proposte da gustare: Crespelle alla ricotta ed erbe di campo Gnocchi al ragù Cjarsons con ricotta affumicata e glassa di balsamico Filetto di trota su letto di misticanza e fragole Ca


Si apre ufficialmente Olio e Dintorni 2026!
Venerdì 22 maggio vi aspettiamo a Villa Maseri per dare il via a 3 giornate dedicate all’olio EVO, al territorio, all’arte, alla musica e alla voglia di stare insieme. La serata inizierà con la cerimonia inaugurale, con i saluti e gli interventi dei rappresentanti istituzionali. A seguire, inaugureremo “Respiri di Terra”, mostra d’arte e fotografica con le foto di Ennio Venuto, fotografo non professionista, e Giorgia Cristelli, fotografa professionista. Un racconto per immagi


Grazie a tutti gli Enti istituzionali...
... che hanno reso possibile anche quest'anno la realizzazione di "Olio e Dintorni" Vi aspettiamo dal 22 al 24 Maggio a Oleis di Manzano (UD) Scopri il programma completo bit.ly/oleis2026


Domenica a Oleis ci saranno due momenti speciali...
... da vivere tra allegria, convivialità e voglia di stare insieme. A pranzo ci farà compagnia l’energia dei Furlans A Manete, con tutta la loro simpatia e il gusto della tradizione friulana. In serata, invece, ci ritroveremo in un’atmosfera più leggera e conviviale con Ranieri, per concludere il weekend in musica e buonumore. 2 appuntamenti diversi, ma con lo stesso spirito: quello della festa, della condivisione e della bellezza di stare insieme a Villa Maseri. Domenica 24


Vuoi scoprire davvero le caratteristiche dell’olio EVO?
Durante Olio e Dintorni torna OLIOLAB, il mini laboratorio con percorso didattico alla scoperta delle caratteristiche sensoriali dell’olio extravergine di oliva. Un’occasione per avvicinarsi al mondo dell’assaggio e imparare a riconoscere profumi, sapori e qualità dell’olio EVO, guidati da esperti del settore. A curare il laboratorio saranno Lanfranco Conte, Ennio Scarbolo e Franco Diacoli. Sabato 23 maggio 2026 Dalle 15:30 alle 16:30 Dalle 17:00 alle 18:00 Domenica 24 ma






